返回首页 客户留言 联系我们
产品搜索/ Product search
公司名称:上海诚若机械有限公司
电话:021-57452322
手机: 13917008559
联系人: 周光明
传真:021-57451004
技术文章                     当前位置:首页 < 技术文章 < 技术资讯
蛋糕脱模机减少了人为接触食品的环节
点击次数:7732 发布时间:2015-10-16
   蛋糕脱模机是上海诚若机械有限公司采用自动化生产而来,机器稳定性非常好,保质保量,值得信赖,使用可靠。配备有先进的PLC(可编程逻辑控制器)系统,每个程序都能在人机界面触摸屏上简单完成。蛋糕脱模机造型美观,外观光亮整洁,卫生。采用电气相结合,功能稳定。装有蛋糕的模盘向前移动,同时注芯机一次性往几个模盘中注入定量的芯料(如奶油等)。上海诚若机械有限公司生产的蛋糕脱模机可节约人力,降低成本。率,本机可对多个模盘同时进行面糊充填。这款机器设计独特,它专门用来将各种冻粘在食品模具里的食品从模具里脱离出来。推动盘顶起底部通孔的模具,机械手把模具卡住,食品便从模具里脱离出来。这款机器非常适合需要连续脱模200胚或更多的客户。
 
  蛋糕脱模机是生产蛋糕食品的设备,其工作是将已经烤好的蛋糕模具放在输送链条上进入脱模区。脱模机可以将整盘的蛋糕一次脱掉,之后蛋糕被输送到紫外线输送线上进行下一道工序。本机造型美观,外观光亮、整洁、卫生、配备先进的PLC可编程控制系统采用电、气相结合,稳定性好,减少了中间人为接触食品的环节,节约了人力,降低了成本,保证了食品产品质量。
 
  上海诚若机械有限公司在原有蛋糕脱模机(真空吸式)基础上自助研发了蛋糕脱模机(机械钩针式),解决了真空吸式蛋糕脱模机四大难题:
 
  1)真空吸式产生水气凝聚在吸盘附近的肯能性非常大,无法延长食品保质期和保证食品的质量;2)真空吸式要用大功率风机来吸,所以非常费电,而机械钩针式主要靠气缸推动齿轮进行传动;3)真空吸式蛋糕脱模机用大功率风机造成工作车间噪音非常大,而机械钩针式只有气缸噪音;4)如果公司的蛋糕产品以后有规划撒芝麻等,机械钩针式是*,因真空吸式脱模机会把喷撒物吸走造成机械故障。
 
  上海诚若机械有限公司研制的蛋糕脱模机采用2合1结构。是生产蛋糕食品的设备,其工作是将(已经烤好的蛋糕)模具放在输送链条上,机器将自动进行定量充填芯料(如奶油等)。注芯完成后,蛋糕再进入脱模区。脱模机一次性可以脱模40个蛋糕,之后蛋糕被传送到紫外杀菌线进行消毒。先进的PLC系统,人机界面,触摸屏操作,自动成型,自动注芯,自动脱模。上海诚若机械有限公司的蛋糕脱模机具有自动清洗系统,免拆机,本机运行稳定,主框架为高质量的不锈钢材料,主要电气设备采用。
电话:
4007722509
点击这里给我发消息
 

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站