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燃油热风旋转炉便于控制烘烤时间
点击次数:681 发布时间:2016-01-26
  燃油热风旋转炉分电热式和燃油式二大类,具有自动控温,超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。可以用来烘干、烤制各种面包、蛋糕、肉制品及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、*的食堂,也适用于个体的食品加工厂,蛋糕房、西饼屋的食品烘焙。燃油热风旋转炉有快慢两种风速设计,制品不同时可自由选择热风循环速度,能达到烘烤速度与质量的协调统一;开门后转盘自动定位停止,方便台车进出;关门后自动运转;燃油热风旋转炉有计时报警功能,便于控制烘烤时间;温度自动控制,温度波动少;加热及传动、抽风、快慢风电机都有异常监控装置,保护可靠、报警及时,正误位置一目了然。
  燃油热风旋转炉特殊风道设计保证对流充分、炉内温度分布均匀,另有三段式可调风口来适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求;开门时有自动抽风机构吸走热气,防止热气扑面伤人或影响操作;燃油热风旋转炉炉外斜板可随门的开合自动升降,兼顾了台车进出及密封保温两方面要求;热风旋转炉外观豪华大方、产能高、节省空间、节省能源、节省人力;三层保温棉,总厚达135cm,保温性能好、热损耗极少;燃油热风旋转炉结构合理、用料讲究,高温不变形,使用寿命长。热风旋转烤炉具有自动控温,超温保护、定时、加湿、热风循环、食品整车入炉、旋转烘烤、色泽均匀、出产快。
  燃油热风旋转炉主要分为柴油燃气式和电热式两种,它的外形美观,根据您的使用习惯,我们提供上推式、下拉式两种门把手,烤炉可多层叠放,每层独立控制,客户可以按实际的生产空间来选择订购。内部采用微电脑控制点火,火力均匀,具有良好的保温性能,并配有火焰监测和熄火报警,来保证安全。燃油热风旋转炉节能,确保zui佳隔热效果,实现舒适的操作环境,配备高密度耐高温棉。 加热性 提供zui理想以及的加热。正转、逆转运行,使产品色泽更均匀。配备热效率高的加热器,以zui短的时间升温及恒温,减少耗损配备热风低、高风速,以45度角折射热力。蒸汽的产生 蒸汽蓄热性高的蓄热砖发挥传热功能,水喷射至蓄热砖,使大量蒸汽瞬间产生,并过渡到炉膛内,燃油热风旋转炉蒸汽量强劲关于安全性,打开炉门加热器停止加热、热风停止输送,炉门上的排风系统自动启动,令您更安心使用。
 
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