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热风旋转炉运行之前的三点注意事项
点击次数:1411 发布时间:2016-11-22
   热风旋转炉主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成,另外在热风旋转炉后配有混风筒,以使热风旋转炉产生的烟气和循环烟气相混合,zui终以需要的温度和流量供住用气设备。
  热风旋转炉结构
  热风旋转炉外型为封闭卧式圆筒形整体结构,鞍型支座支撑。整体分两部分,即燃烧室和混合室。燃烧室前端及尾部设置调温风口(掺冷风口),燃烧室外层与炉体外层之间设置旋流支撑,混合室设置调温风进口和热风出口。
  调温风从旋转炉体侧面切向进入燃烧室外层夹套,再从燃烧室前端面及尾部筒面圆周上均匀分布的孔中(掺冷风孔)进入,和燃烧室的高温烟气进行混合,当调温风掺混到燃烧室高温烟气中后,可使燃烧室尾部温度下降到900℃,起到保护内衬的作用。燃烧室外层夹套,能使调温风流动均匀并被预热,同时起到气体层保温作用,达到减薄炉膛内衬,降低旋转炉壳外表面温度的效果。
  热风旋转炉在运行之前需要检查的一些事项,这些事项主要分为以下三点:
  1、确认旋转炉的电源是否正常;
  2、确认旋转炉排烟系统工作正常;
  3、确认旋转炉炉内无异物。
  热风旋转炉是烘烤食品的关键设备,特别对高质量食品zui为适宜,效果*,是目前年代国内的食品烘烤设备,该设备采用柴油,导热油和电加热叁种。其外形和内室均采用不锈钢制作,即清洁又卫生,本机应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合,使食品各部分受热均匀,加上喷水加湿装置,保证了热风旋转炉炉内食品符合标准的湿度,并通过一定的温度时间使食品均匀熟化、富有弹性,松香可口。
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