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诚若牌热风旋转炉

诚若牌热风旋转炉

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诚若牌热风旋转炉可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。

诚若牌热风旋转炉的详细资料:

诚若牌热风旋转炉介绍

       整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作,烤室采用进口镀铝板。活动台车式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热传递功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热均匀,烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包,西点等。

诚若牌热风旋转炉特点                  

1.加热系统:高效热风循环系统,进口加热管,烘焙均匀,适合烤各种西点,面包,效果好;

2.耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用;

3.强劲蒸汽系统,烘焙各式欧式面包,色泽卖相更好,蒸汽特强;

参数

型号(Type):     VXK-835F

电源(Power supply): 220V 50Hz

功率(Power):    7.3kw

尺寸(Dimension):  67 X 62 X 157 CM

 


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