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自动燃煤热风旋转炉

自动燃煤热风旋转炉

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自动燃煤热风旋转炉炉内配有照明系统,通过炉门玻璃能清楚地观察食品的烘烤过程。该设备采用煤进行烘焙。还可根据客户的特殊要求进行订制。

自动燃煤热风旋转炉的详细资料:

自动燃煤热风旋转炉介绍

      起酥蛋糕、蛋黄派、吐司面包、法式面包等各类面包、各式点心、饼干、月饼、面包等以及烘焙产品,工艺玻璃视窗,透明度高,箱内烘烤环境清晰可见,特大容积,特大烘烤量,色泽均匀,旋转烘烤,一个人可轻松应付大量工作采用直燃式设计,无导热油,能充分利用燃烧室管道发热。

自动燃煤热风旋转炉特点

◆炉体结构:炉门采用双层钢化玻璃,外层可拆卸清洗,简单方便;整炉可拆装式结构,易于运输,安装;

◆采用意大利原装进口或台湾燃烧机,具有耗气少,燃烧安全,废气排放低等优点;关键电器部分采用法国,日本,意大利进口配件;

◆强劲蒸汽系统,烘焙各式欧式面包,色泽更好,蒸汽特强;

◆均匀性:强风对流,穿透性好,更均匀;三道五段式调风口,更便于调节炉内温度;

参数

加热方式

燃煤式

生产能力

50-80kg/h

容量

16 层, 16盘

烤盘尺寸

400*600mm

温度

20~300°C

电压 

380v

功率

1.5kw

尺寸

2100*1600*2500mm

重量

1100kg


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